Το κλασικό στέκι πάνω στη θάλασσα του Κολυμβαρίου, δυο βήματα απ’ τα Χανιά, περνά τη δεύτερη νιότη του με τον ταλαντούχο σεφ Γιώργο Καπενεκάκη στα ηνία της κουζίνας, να μετατρέπει…